11 и 13 февраля ученики I гимназических классов участвовали в обучающем занятии «Антропологические мастерские: еда не  еда», охватывающем теоретические и практические занятия. Учащиеся познакомились с антропологическим подходом к экономическим, социальным и культурным аспектам производства и потребления продуктов питания, а также проанализировали социальные и экологические последствия выбрасывания продуктов питания.

Ученики выполняли и практические задания, во время которых искали связи между различными элементами экосистемы и их значением для производства продуктов питания. Используя информационные технологии, учащиеся выяснили, как различные продукты доходят до потребителей, а также познакомились с методами сокращения пищевых отходов. В конце обучающих мастерских все получили памятные подарки - необычные записные книжки с бесконечным количеством советов о том, как готовить, хранить продукты, планировать свои запасы.